Répondre à vos enjeux de performance globaux
Choisir un logiciel simple d’utilisation afin de contrôler l’activité de votre laiterie et/ou de votre fromagerie
Vous permettre de vous recentrer sur votre savoir faire en accompagnant la croissance de votre entreprise
Organisation de la production
Gestion des fluides
Préparation de commande
Organisation de la production
Gérer l’ensemble de vos process pour suivre les étapes de transformations de tous les produits, de la matière première au produit fini.
- Définition et exploitation de nomenclatures au travers des ateliers dédiés pour les produits yaourt, crème, fromage blanc, beurre, lait en bouteille, fromage…
- Mélanges, pasteurisation, conditionnement en pot et en packs (par 2, 4, panachés de parfums)
- Colisage homogène ou hétérogène
- Planning journalier de suivi de production par produit, atelier ou process
- Stockage & affinage des fromages (disponibilité des stocks)
- Saisie et enregistrement des données de qualité (température, temps, observation…)
- Gestion de DLC différentes pour un même lot
- Suivi des écarts, des stocks ou des quantités produites
Gestion des fluides
Suivi des fluides selon l’origine et le type de produit, traçabilité adaptée au mélange des produits liquides
- Gestion des cuves de stockage ou de traitement et mélange des produits
- Gestion en litres des matières premières et des produits semi ouvrés
- Suivi des origines des matières premières lait (collecte, traites, ou approvisionnement)
- Écrémage & pasteurisation avec différents modes de fonctionnement
Préparation de commandes
Organiser et suivre la préparation des commandes, proposer des outils pour réaliser l’étiquetage et l’édition des documents d’expédition
- Gestion au poids fixe et variable
- Connectivité en temps réel entre le logiciel et les groupes de pesage/étiquetage
- Remontées automatiques des pesées des produits pour alimenter le BL
- Gestion à la pièce
- Picking par lecteur code barre des produits à la pièce
- Saisie sur poste fixe ou mobile par terminal code barre et tablette
- Paramétrage des infos d’étiquetage par produit et par client, afin de permettre une exploitation automatique lors de la préparation de commande (par exemple ingrédients, allergènes, nutritionnel, DLC, numéro de lot, EAN13, PVC)
- Gestion des emballages
- Vision sur les stocks d’emballages, par exemple pots, couvercles, séparateurs, cartons…
- Prise en compte des numéros de lots et de la traçabilité de l’emballage
- Regroupement des préparations de commande réalisées séparément dans les ateliers laiterie et fromagerie
- Gestion des Informations et étiquetages logistiques
- Transporteurs, tournées internes, poids total et nombre de colis livrés
- Étiquetage colis et palettes EAN128 et SSCC
- Échanges EDI (Orders, DESADV)
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